Puoi coltivarlo: i prodotti freschi "romaines" sono un alimento base

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BOISE, Idaho – Ora che siamo a metà della stagione estiva, le persone hanno iniziato a raccogliere i prodotti dai loro giardini. Ma per alcune famiglie dell'Idaho, gli orti sono una piccola impresa: vendono i loro prodotti nelle bancarelle delle fattorie locali e nei mercati degli agricoltori.

In questa edizione di You Can Grow It, Jim Duthie, il maestro del giardinaggio di KTVB, dà una sbirciatina a un paio di orti a conduzione familiare che vendono frutta e verdura appena raccolta, fiori, uova, caramelle e prodotti da forno.

E poiché puoi coltivarlo, potresti considerare di fare la stessa cosa con la tua famiglia.

I mercati degli agricoltori sono una tradizione estiva e sicuramente un punto fermo dell'Idaho. Ogni fine settimana, dalla primavera all'autunno, li troverai aperti al pubblico nei parchi e nei parcheggi delle comunità dell'Idaho meridionale. I venditori offrono una vasta gamma di prodotti così freschi che puoi portarli a casa per cena.

E ci sono molte famiglie dell'Idaho che hanno piccoli orti che producono una fornitura costante di frutta e verdura.

La famiglia Briner di Melba raccoglie verdure fresche come zucchine, cetrioli, fagiolini e altro un paio di volte a settimana e le mette in vendita. La loro grande covata di galline ovaiole, sorvegliata da un vigile gallo, fornisce una fornitura costante di uova fresche che vengono anche vendute. Se sei interessato ad avviare la tua covata, puoi anche acquistare dei pulcini!

I giardini per camion come quello dei Briner sono un affare di famiglia. Alice Briner e Weston Briner aiutano entrambi mamma e papà con il giardino, piantando semi di zucca all'inizio di giugno che presto diventeranno il loro orto di zucche.

Quest'autunno potrai raccogliere tantissime zucche in tempo per Halloween.

Ma se non stai cercando le zucche, non preoccuparti. Ci sono bellissimi fiori appena tagliati dal giardino tra cui scegliere.

La famiglia McCallister possiede un giardino fiorito a Meridian: produce fiori e fiori di ogni tipo. Quella che era iniziata come una passione per ravvivare il paesaggio natale, Tara McCallister ha trasformato il suo talento in un'attività di successo per lei e la sua famiglia.

La famiglia vende i propri mazzi di fiori ai mercati contadini locali e offre anche abbonamenti settimanali a chiunque desideri fiori freschi.

Quindi, se cerchi frutta fresca, verdura, uova o qualsiasi altra gamma di prodotti coltivati ​​in casa, puoi trovarli al mercato di un contadino locale o anche a quello dei tuoi vicini. E se vuoi avviare la tua attività di prodotti freschi, ricorda: puoi coltivarla.

Guardateli tutti nel nostroplaylist di YouTubeQui: